現(xiàn)在，疫情防控已成為常態(tài)。那么，在疫情防控期間如何如何保證消費者安全、放心就餐呢？下面就來看看尚善美餐飲公司托管的智慧食堂采用的食堂高峰期就餐方案以及就餐數(shù)據(jù)指導(dǎo)。

自覺錯峰就餐

智慧食堂的餐飲客流監(jiān)控大屏可以實時更新食堂當(dāng)前人流量情況。通過食堂大屏、手機app、公眾號推送等方式，食堂就餐者或其他人員可以實時查看食堂就餐擁堵情況，并有意識地選擇人少的時間來就餐。

同時，滿客包智能食堂的食堂大數(shù)據(jù)顯示屏也將顯示每天每個時間的人數(shù)變化，引導(dǎo)食客錯開擁擠，更好地實現(xiàn)安全就餐。

智能錯峰就餐

除了有意識地減少高峰時間段用餐外，智慧食堂還推出了基于訂餐系統(tǒng)的在線訂餐功能。食堂提前上傳當(dāng)日可用餐時間段，以及當(dāng)日菜品信息。用戶有意識地選擇用餐時間段進行預(yù)訂。預(yù)訂后，他們將在選定的時間用餐。

這種方法不僅節(jié)省了食堂工作人員對用餐人數(shù)的控制，而且允許用戶選擇自己的用餐時間，使用餐方便、安全。

公共場所用餐防護三法

首先，在隊列中保持一定的距離。你可以打包，或單獨用餐；

其次，在食堂的用餐場所之間保持一定的空間，避免面對面用餐，吃飯時不要觸摸手機或說話；

同樣，在你坐下吃飯的最后一刻摘下口罩，飯后及時戴上口罩。