智慧餐飲事業(yè)
湖北尚善美餐飲有限公司引入智慧食堂系統(tǒng)，迎合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，基于現(xiàn)有食堂管理模式，創(chuàng)新打造便捷的食堂管理模式，可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐/采購(gòu)、杜絕浪費(fèi)/腐敗、加強(qiáng)就餐者和食堂的互動(dòng)、 提升就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。同時(shí)具備強(qiáng)大的管理功能，不僅包括采購(gòu)、成本、庫(kù)存、報(bào)表、人員權(quán)限、飯卡管理等基礎(chǔ)食堂管理功能，還有高端食堂總部管控能力， 能滿足不同規(guī)模的食堂管理需求。
1.智慧餐飲管理系統(tǒng)功能
互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶
原料追蹤溯源
智慧物聯(lián)管理
日常檢查報(bào)告
膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
廚房行政管理
廚房行政管理
大數(shù)據(jù)分析展示
移動(dòng)APP
公司管控
2.應(yīng)用效果
食堂、餐飲連鎖
減少繁瑣的手工數(shù)據(jù)錄入過(guò)程，保證食品相關(guān)數(shù)據(jù)的客觀準(zhǔn)確性。 信息電子化易于保存，便于提供給監(jiān)管單位檢查監(jiān)督。
監(jiān)管部門
省時(shí)省力，不需要逐個(gè)跑現(xiàn)場(chǎng)、收集數(shù)據(jù)。根據(jù)監(jiān)管需求，電子化、流程化數(shù)據(jù)分析過(guò)程，可視化展現(xiàn)分析結(jié)果，提高監(jiān)管的效率。
就餐人員
餐飲單位接受公眾監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。 就餐人員有更多知情權(quán)，對(duì)餐飲衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)狀況更了解，能及時(shí)反饋餐飲意見(jiàn)。
供應(yīng)商
有公平的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)和完善的食品追蹤溯源體系。團(tuán)餐單位、學(xué)校等在監(jiān)管部門準(zhǔn)入的供應(yīng)商中選擇，食品安全有保障。
3.應(yīng)用場(chǎng)景
