核心優(yōu)勢
專業(yè)管理優(yōu)勢
通過國際標準的認證:全面通過ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP、售后服務、知識產權、企業(yè)誠信等八大國際體系認證,成功導入《五常法》管理,并在此基礎上全面推行4D現場管理體系,并在各項目導入,保持在管理上的行業(yè)技術水平。
科技優(yōu)勢
大力推行明廚亮灶陽光廚房建設,引入智慧食堂系統(tǒng):保障執(zhí)行標準的一致性、數據管理的準確性,利潤平衡的可控性,利用現代科技手段,對各經營單位的經營管理動態(tài)隨時掌握。
安全優(yōu)勢
尚善美餐飲在各個食堂設有食品安全檢測中心,配置先進、完善的食品檢驗檢測設備設施,對原材料進出實行嚴格把關。檢測設備鏈接在智慧信息平臺,自動上送檢測數據,確保追溯系統(tǒng)的真實性、準確性,全方位保障食材質量和安全。
人才優(yōu)勢
尚善美餐飲擁有專業(yè)的管理和技術團隊,他們在農業(yè)基地種養(yǎng)殖、食品生產、營養(yǎng)配送、餐飲策劃、智慧餐飲及管理等方面有著豐富的知識、技能和經驗。
采購優(yōu)勢
食品原料大宗采購,米面、糧油、調味料都直接從正規(guī)廠家直接進貨,蔬菜瓜果一部分基地直供,一部分由簽約供應商直供,食堂通過智慧餐飲系統(tǒng)直接下單,線上完成采購及收貨驗收等流程,并對接食堂庫存系統(tǒng),提高管理效率的同時提高安全保障。
配送優(yōu)勢
擁有專業(yè)的農產品收購配送公司:尚善美目前在隨州建有農副產品公司,擁有自己的食材配送車隊。為確保食品質量安全和維持價格優(yōu)勢,原輔料都由農場和采購物流配送中心以及簽約供應商統(tǒng)一配送。
健康優(yōu)勢
尚善美餐飲推出智慧餐飲管理系統(tǒng),內部擁有營養(yǎng)推送板塊,可根據不同就餐群體的不同營養(yǎng)需求,進行營養(yǎng)健康推送。由專業(yè)營養(yǎng)師制定帶量的科學營養(yǎng)菜譜推薦至各食堂實施出品。
服務優(yōu)勢
尚善美一直保持"盡善、盡心、盡美"的經營管理理念,“說到做到,做不到的不說”,“敢于承擔重要責任”的工作信條,做到讓客戶滿意、社會滿意、公司滿意、員工滿意!